Investigan la falsificación de los beneficios del vino tinto

La Universidad de Connecticut (EEUU) está estudiando una acusación por fraude científico contra Dipak K. Das, uno de los investigadores que apuesta por los beneficios del vino tinto sobre la salud y así lo refleja en 26 artículos publicados en 11 revistas especializadas.

Sus estudios, basados en animales en laboratorios, relatan los efectos positivos del resveratrol, un compuesto antioxidante del vino tinto que parece poseer bondades rejuvenecedoras. La propia Universidad de Connecticut promovió un proyecto para que este investigador desarrollara su estudio sobre dicho componente.

Si la acusación fuera verificada, según señala 'The New York Times', más que afectar a la investigación sobre dicho componente haría reflexionar sobre cómo se reparten las subvenciones destinadas al desarrollo de trabajos científicos. Una de las quejas más comunes de los investigadores se centra en lo difícil que resulta conseguir este tipo de ayudas, aun tratándose de un trabajo de alta calidad. Sin embargo, a Das se le concedió apoyo económico . Ahora que es sospechoso de fraude, la universidad estadounidense afirma que "ha decidido no aceptar los 890.000 dólares (unos 697.618 euros) del gobierno federal" destinados a este proyecto.

La agencia que concedió los fondos fue Instituto Nacional de Corazón, Pulmón y Sangre. Su portavoz, Renate Myles, en respuesta a la acusación, explicó que la mala conducta científica "puede no detectarse durante un tiempo, incluso teniendo los sistemas más rigurosos de revisión y control".

Según la universidad, una denuncia anónima sobre posibles irregularidades llevó a la apertura de una investigación sobre el trabajo de Das. Un comité examinador encabezado por el doctor Kent Morest, de la Universidad de Connecticut, estudió el caso y elaboró un informe de 60.000 páginas que fue expedido por la Oficina de Integridad de Investigación, una agencia federal que investiga los posibles fraudes de los investigadores que reciben subvenciones del gobierno.

Según el resumen de dicho documento, los artículos de investigación publicados por Das incluían 145 datos inventados o falsificados. Por esta razón, están siendo investigados también varios miembros de este laboratorio que podrían estar implicados, tal y como apunta el informe. Hasta el momento, hay reacciones de los sospechosos. Así lo recoge el periódico digital estadounidense, que asegura que Das aún no ha respondido, ni por teléfono ni por e-mail, a la Universidad de Connecticut.

Por su parte, los responsables del centro han avisado de la situación y han enviado una copia de su informe a las 11 revistas científicas que publicaron los artículos de Das, entre ellas, 'Antioxidants & Redox Signaling' y 'Journal of Agriculture and Food Chemistry'.

elmundo.es

Otra promesa de 'eterna juventud' que se desvanece

El sueño de obtener fármacos que alarguen la vida está hoy un poco más lejos. Las propiedades antienvejecimiento de unas proteínas muy prometedoras, las sirtuinas, han sido descartadas por dos estudios que publica 'Nature' en su última edición.

En los últimos años, diversos trabajos de investigación mostraron los sorprendentes efectos de las sirtuinas. Se observó que estas sustancias prolongaban la vida de las especies que se emplean como modelos del envejecimiento humano: el gusano 'Caenorhabditis elegans' y la mosca de la fruta ('Drosophila melanogaster'). De hecho, se llegó a concluir que altos niveles de sirtuinas extendían la existencia del nematodo hasta un 50%.

La euforia científica, comercial y mediática se desató, se empezó a hablar del 'gen de la longevidad' y se inició la comercialización de cremas antiedad con resveratrol, una sustancia presente en el vino tinto que, supuestamente, activaba la producción de sirtuinas.

Los dos nuevos estudios, sobre todo el liderado por David Gems, del University College de Londres (Reino Unido), descartan casi definitivamente esas propiedades. No obstante, los autores de dos comentarios que acompañan a los trabajos, señalan que eso no quiere decir que haya que dejar de investigar las propiedades de las sirtuinas o las del resveratrol. Ambos pueden tener otras cualidades relacionadas con la salud.

Los investigadores llevaron a cabo distintos experimentos con gusanos y moscas de la fruta que les permitieron concluir que, efectivamente, determinadas cepas de estas especies viven más que otras. Sin embargo, tras analizar los distintos elementos implicados en esa mayor longevidad, constataron que no se debía a una mayor activación de los genes de las sirtuinas, sino a otros factores genéticos.

También pusieron a prueba otro de los grandes hallazgos en este terreno: que la restricción del consumo de alimentos incrementa la duración de la vida en gusanos y moscas porque activa las sirtuinas. Vieron que la deprivación de comida sigue ejerciciendo ese efecto en las especies que carecen del gen de la sirtuina.

En otro ensayo prepararon una sirtuina sintética para probar si podía ser activada con resveratrol. Sendos laboratorios de Reino Unido y Estados Unidos lo intentaron con diversas técnicas sin ningún éxito.

Los resultados del segundo estudio no son tan negativos. El equipo dirigido por Leonard Guarante, del Instituto Teconológico de Massachusetts (Estados Unidos) ha revisado sus propios resultados, publicados en 'Nature' en 2001, y ha llegado a la conclusión de que la sobreexpresión de sirtuinas alarga la vida mucho menos de lo que habían estimado anteriormente. De nuevo, la explicación hay que buscarla en la implicación de otros genes.

"En el mejor de los casos, estos estudios indican que la expresión de Sir2 [la sirtuina analizada] es tan sólo una de las más de 100 manipulaciones genéticas que se sabe que incrementan en cierta medida la duración de la vida del nematodo y la mosca", explican los autores del comentario sobre los estudios. Muchos otros elementos "tienen mayores efectos", añaden.

elmundo.es

El vino tinto también evitaría infecciones

Por: londres. afp
Un equipo científico de la universidad escocesa de Glasgow anunció ayer haber descubierto que un antioxidante que contiene en gran cantidad el vino tinto permite prevenir infecciones que podrían degenerar en septicemias. Ese antioxidante, el resveratrol, está en la piel de las uvas, es mayor en el vino tinto que en el blanco y ya se le atribuyen varios efectos benéficos como prevenir la formación de coágulos sanguíneos y ser anticancerígeno.

Los investigadores británicos realizaban experimentos en dos grupos de cobayas expuestos a un potente agente infeccioso cuando se dieron cuenta de que los que no siguieron un tratamiento previo a base de resveratrol desarrollaron una grave reacción similar a una septicemia humana, que puede conllevar un fracaso general de órganos y la muerte. Por el contrario, los animales que recibieron un tratamiento de resveratrol no desarrollaron ninguna infección.

clarin.com